すき家の肉２０％増量検証の続きです。
すき家ばかり調べるのはフェアじゃない！他の牛丼屋も量れよ！
という声があったのでやります。
調査対象は並盛での具材（肉＋玉ねぎ）の量。
今回もバラつきを想定して１社ごと各２回ずつ計量。
※２回じゃサンプルとして少ないとの意見もありましたが、予算・調査人員の面でこれが限界です。ご容赦下さい。（自費で私１人のみで行っているので）
それではまずは渦中のすき家から…
並盛１ 肉 ８５ｇ 器４５５ｇ 米２７１ｇ
並盛２ 肉１０１ｇ 器４５５ｇ 米２８２ｇ
おお！前回の記事が効いて２０％増量厳守改善のためか、それともたまたまの偶然か、５月半ばでの調査では１０１ｇを記録。
続いて吉野家。
並盛１ 肉 ８９ｇ 器４１９ｇ 米２２２ｇ
並盛２ 肉 ６９ｇ 器４１８ｇ 米２４３ｇ
おお…少ない。そしてバラつきが激しい。
最後は松屋。
並盛１ 肉 ８３ｇ 器３７５ｇ 米２８９ｇ
並盛２ 肉 ６１ｇ 器３７７ｇ 米２７３ｇ
お、おお…さらにバラつきが激しい。
ろ、６１ｇて。
前回、すき家の中盛りの振り幅が激しいと書きましたが前言撤回、
すき家は振り幅まだマシな方でした。
どの牛丼屋も量はかなりテキトーなのね・・・。
肉の量に関しては すき家＞吉野家＞松屋
すき家の完勝でした！
５月に入ってから肉が増えている・・・？
（おまけ）
すき家の中盛りも量ってみたら今回は怒涛の１５１ｇでした。
かなり頑張っている！！
以下、お詫びと訂正です。
中盛も値上げ前の中盛りから２０％増だと思い込んでいましたがどうやら違うようで勘違いしてました。２０％増と明記されているのはあくまで並盛のみ。
値上げ前の並の肉が仮に７５ｇとして、
値上げ前中盛＝７５×１．６＝１２０ｇ
値上げ後中盛＝７５×１．２×１．４＝１２６ｇ
中盛については正しくは５％増しが適正増量値でした。
すき家マジック！
オナン