無事、今日の調査が終わりました。最近はもう、夏が近いと実感させられる暑さになってきましたね。
今日は都内某所での尾行調査最終日でした。そこで、調査終わりにテレビや雑誌などでも有名な江戸川区西葛西のラーメン屋、「スパイス・ラー麺卍力」に行ってみました。
「スパイス・ラー麺（スパイスラーメン）」といっても、このお店はパクチーが入ったラーメンになります。
そもそもパクチーとはセリ科の１年草で、ハーブ・香辛野菜としていろいろな国で栽培されています。国によって呼び方が異なり、英語ではコリアンダー、中国では香菜、タイではパクチーと呼ばれています。
また、パクチーにはさまざまな美容・健康効果があり、中でも抗酸化力は大豆の約１０倍はあるともいわれています。
このパクチーがスパイスラーメンに入っているとは味の想像がつきませんが、卍力のご主人は都内の某有名店にて修行した、腕が確かな職人のようです。
行列ができる人気店のため、３０分近く並びました。店内に入るとエスニックな音楽が流れる中、１０人くらい座れるカウンターが目に入ります。
さっそく券売機でスパイス・特製ラー麺とライスの食券を買って、食べてみました（ちなみに、パクチーが苦手な人はネギに変更も可能！）。
何ともいえない、パクチーとスパイススープの絶妙なバランス。あえていうなら、スープはスープカレーに近い気がします。
こんなラーメンは初めてですが、パクチーとスパイスのコラボレーションがすごく美味しく、これは癖になりますね。中太麺もパクチーとスープに負けていません。ウマイ！ ウマイ！
パクチーとスパイスで、仕事の疲れも何だか吹き飛んだ気がしました。これで明日も頑張れそうです。皆さんも是非一度、スパイス・ラー麺卍力に足を運んでみてはいかがでしょうか？
ガルエージェンシー大宮駅前 （0120-759-100）
ＪＲ大宮駅から徒歩５分の訪問しやすい立地にある支社。代表の前職は大手企業営業職で、持ち前の話しやすい人柄と時間をかけて１人１人対応する面談で相談者の不安を取り除く。依頼者にとって最適な調査を提案することを常に心がけている。